2010年1月 6日

イカの塩辛作り

この冬はイカがいいですね。

特に肝がたっぷり入っているような気がします。

塩辛を作るには最適です。

塩辛の作り方はウェブを検索するとたくさん出てきます。

思ったよりも簡単に美味しい塩辛ができますよ!


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コメント[2]

この冬はイカが違うんですかぁ。ふーん。そんなことまで分かるんですねぇ。どこでイカ買ってるんですか?

あくあさん>イカは普通のスーパーですよ。刺身用のであれば大丈夫です。たまたま買ったイカが良かったのかもしれませんので確信はありません。

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