2010年1月18日

久しぶりの北京

ワカちゃんが生まれてから足が遠のいていた焼き肉「北京」

奥さんは2年振り

ワカちゃんは当然初めて。

久しぶりに来てもいつも美味しいお肉を提供してくれます。

しばらく来ない間に少しずつメニューが増えたりしてましたが、ここではいつも決まったオーダーです。

上ロース塩
上タン塩
キャベツ
カクテキ

通い続けて満足度が極めて高いメニューです。

今回は子供達にタンメンを頼みました。

結構しっかり食べてくれたので良かった。

特に普段はあまし食べないキャベツの千切りも、お肉と一緒だと美味しいって食べてたのはうれしかった。

小さな子供連れでの外食は子供が食べられるメニューがあるかが重要ポイントなんですよね。

だからついついファミレスに頼りがちになっちゃいます。

今年は北京の頻度が高くなりそうです。



2010年1月 6日

イカの塩辛作り

この冬はイカがいいですね。

特に肝がたっぷり入っているような気がします。

塩辛を作るには最適です。

塩辛の作り方はウェブを検索するとたくさん出てきます。

思ったよりも簡単に美味しい塩辛ができますよ!