2008年9月 5日

大葉の活用レシピ募集!

料理の薬味としてあるといいんだけど、スーパーで買うほど量もいらないし、しかも高いのでどうしてもって時以外は買う気になれない…。

そんなこんなでプランターで栽培していました。

一時は病気になったりして瀕死の状態になったこともありましたが、それが気が付けばこんな状態に。

さて困った。

こんなに大葉を消費できる料理のレシピを持ち合わせていません。

とりあえずは明太子パスタに大量の大葉を刻んで乗せるくらいですか。

何か良いレシピありませんか?